dinsdag 26 januari 2016

Hulpmiddeltje bij griep





Ook ik was vorige week geveld door de griep. Daar heb ook ik natuurlijk helemaal geen tijd en zin in maar ja….het betekent gewoon extra vitamines eten en goed uitzieken.

Wat ik vaak gemaakt heb is een Gemberthee uit Vietnam. Niet alleen prima als je je niet fit voelt maar ook nog eens heel erg lekker.


Wat heb je nodig:

1 stukje gemberwortel (3 cm)
1 limoen
1 eetlepel Jasmijn thee
4 stukjes gekonfijte gember
1 kaneelstokje
2 eetlepels honing


Bereiding:


·      Laat de Jasmijn thee 3 minuten trekken in een 2 liter kokend water
·      Plaats een theemuts over de theepot zodat de thee warm blijft
·      Gebruik een theezeefje. Als je de thee overgiet in een theepot
·      Schil en snijd de gemberwortel in dunne plakjes
·      Plet ze met de achterkant van een groot mes
·      Was de limoen met koud water schoon en snijd hem daarna in grove stukken
·      Doe alle ingredienten in de theepot en roer een keer om
·      Laat de thee 10 minuten trekken


Beterschap!






Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen