Merel & Mos en route!

Afgelopen maanden heeft Merel & Mos behoorlijk wat inspiratie opgedaan in Schotland en Spaans Baskenland. Twee totaal verschillende landen, met een eigen identiteit op culinair, kunst en natuurgebied. Ik neem jullie de aankomende tijd mee langs een paar opvallende zaken.. Bijvoorbeeld de enorme uitgestrekheid in Schotland, zoals onderstaande foto's illustreren.

Uiteraard moet je wel mist, storm en regen willen trotseren, maar een wandeling in deze omgeving geeft zoveel rust en inspiratie. De eerste foto is Castle Stalker, een typisch schots kasteel, ligt in de omgeving van Oban. Nog een prachtig voorbeeld van een Castle met een idyllische ligging op een eiland is Castle Eilean Donan. Vanaf de buitenste vestingmuren heb je fraaie uitzichten op drie lochs, maar daarover later meer.